¿Qué tiene que ver el pandebono con la deforestación en la Amazonia?

Hace casi un año, el pandebono fue catalogado por el Taste Atlas como el mejor pan del mundo. Pero lo que pocos saben es que uno de sus ingredientes principales, el queso picado salado, se produce en zonas remotas de la Amazonia, donde ha habido deforestación. Desde hace tiempo, investigadores y campesinos piden acompañamiento para lograr una producción sostenible.

La burocracia y los recursos administrativos benefician a la familia de deforestadores con multas de más de R$ 30 millones

La familia Heller es demandada en más de 26 juicios tributarios relacionados con delitos ambientales en las ciudades de Novo Progresso y Altamira, en la provincia de Pará, e Itaúba, en la provincia de Mato Grosso, Brasil. Solo se resolvieron dos demandas, por cancelación automática. Las primeras multas se remontan a 1999.

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