Hace casi un año, el pandebono fue catalogado por el Taste Atlas como el mejor pan del mundo. Pero lo que pocos saben es que uno de sus ingredientes principales, el queso picado salado, se produce en zonas remotas de la Amazonia, donde ha habido deforestación. Desde hace tiempo, investigadores y campesinos piden acompañamiento para lograr una producción sostenible.
Categoría: Agricultura
Los 5 Parques Naturales colombianos que están en cuidados intensivos
Este lunes se publica el informe de Parques Nacionales Cómo Vamos sobre la situación actual de estas áreas protegidas. La deforestación, el acaparamiento de tierras y la minería son las principales amenazas, especialmente en la región amazónica, en donde los Parques Tinigua, Sierra de la Macarena, Chiribiquete, La Paya y Paramillo se han visto fuertemente afectados.
El ganado acorrala a la Amazonia
Desde 2016, las reses que circundan los parques nacionales La Macarena, Picachos, Tinigua y Chiribiquete se ha duplicado. ¿Por qué y cómo se han podido apropiar los particulares de tierras públicas reservadas? Por 360grados.co y El CLIP El número de vacas que pastan en los bordes -y a veces en el interior- de varios parques […]
Colombia lanza sello que certifica prácticas de ganadería sostenible
El Ministerio de Ambiente, el Ministerio de Agricultura y Fedegán lanzó una nueva iniciativa que busca contribuir con el cumplimiento de las metas ambientales de Colombia, como la deforestación neta y la reducción del 51 % de las emisiones a 2030. Se trata de un sello que certifica prácticas de ganadería y que, por el […]